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啤酒设备

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    啤酒发酵罐说(shuo)明:  啤酒发酵罐是啤酒发酵过程当中必不可少的一种设备,其质量和性能在一定程度上关系到所生产的啤酒的口感以及质量。

    啤酒发酵主要设(she)备(bei)为发酵罐和(he)(he)(he)种子(zi)罐,它们各自都附有原料调制,蒸煮,灭菌和(he)(he)(he)冷却设(she)备(bei),通(tong)气调节和(he)(he)(he)除菌设(she)备(bei),以及搅拌器等。

    发酵罐:承担产(chan)物(wu)的生产(chan)任(ren)务。

    种子罐(guan):以确(que)保发酵罐(guan)培养所(suo)必需的(de)菌(jun)体量为目的(de)。

    啤酒(jiu)发(fa)酵(jiao)设备发(fa)酵(jiao)罐:承担产物的生产任务。它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件,并便于操作和控制,保证工艺条件的实现,从而获得高产。

    发酵罐的(de)(de)定义:是为一个特(te)定生物化学过程的(de)(de)操作提供良好而(er)满意的(de)(de)环境的(de)(de)容器。

    对于(yu)某(mou)些工艺(yi)(yi)来(lai)说(shuo),发酵(jiao)罐是个(ge)密闭容(rong)器,同时附(fu)带精密控制系统;而对于(yu)另一些简(jian)单(dan)的工艺(yi)(yi)来(lai)说(shuo),发酵(jiao)罐只是个(ge)开(kai)口容(rong)器,有时甚至简(jian)单(dan)到只要有一个(ge)开(kai)口的坑。

    发酵(jiao)罐技术说明:

    主材为SUS304卫生级不锈钢;

    上部采用(yong)不锈钢碟形(xing)封(feng)头,下(xia)部为60度锥形(xing),便(bian)于酵母排出(chu),100%TIG焊接,清洁抛光;

    设计压力(li)0.2MPa,测试(shi)压力(li)0.4MPa;

    4个重(zhong)型(xing)不锈钢脚架,带(dai)可调高度和(he)水平支架内壁厚度3mm,保(bao)(bao)温(wen)为聚(ju)氨酯发泡,保(bao)(bao)温(wen)厚度80~100mm,外包皮(pi)为厚度2mm;

    内外表面(mian)(mian)清洁(jie)、抛光(guang),内表面(mian)(mian)2B母材至(zhi)0.4um;

    根据罐型规格配置相(xiang)应的规格型号卫(wei)生(sheng)级卡箍(gu)接(jie)头;

    配置(zhi)真空(kong)阀(fa)/泄压(ya)阀(fa)、压(ya)力表(biao)、温度表(biao)、取样阀(fa)、吊装支耳、侧或顶(ding)部检修人孔、全(quan)方位设(she)备清洁CIP360°;

    双层乙二醇进(jin)出口(kou)冷(leng)却接(jie)管(guan),冷(leng)媒夹套为焊接(jie)式蜂(feng)窝弥勒板;

    带阀门及配件的旋转进料口和出料口;

    公司标准(zhun)卡箍式酒花添(tian)加口电子温度计传感接口;

    二氧化碳充气(qi)装置(根(gen)据客户要求配置);

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